山东诸城市重诺机械有限公司

夹层锅、高温杀菌锅、松香锅、清洗风干线、巴氏杀菌线、硫化罐
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产品: 浏览次数:300节能松香锅,猪头猪蹄松香锅,去毛松香锅 
品牌: 重诺机械
型号: 600型
加热方式: 电加热导热油
功率: 18kw
单价: 1100.00元/台
最小起订量: 1 台
供货总量: 267 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-05-23 10:55
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详细信息

节能松香锅,猪头猪蹄松香锅,去毛松香锅猪头猪蹄脱毛是一件比较麻烦的事情,有些人认为它脱毛费劲,索性就把上边的一层猪皮直接扒掉,这样操作起来省时又省力。可是猪头猪蹄可不是这样操作的。猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。现代,科学家们发现,猪头猪蹄松香锅经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。所以猪蹄猪头脱毛是必须解决的问题,松香锅使用操作起来简单,是猪头猪蹄厂家的最佳选择。


节能松香锅,猪头猪蹄松香锅,去毛松香锅使用时先打开电源开关,再依次打开加热开关。关机时要先依次关闭加热开关再关电源开关,最后断主电源。设定温度不得超过250度,否则导热油容易起火,发生火灾。猪头猪蹄松香锅生产时配电箱附近不要离人 ,随时观察温度,如果温度超过设定温度应及时停止加热。配电箱线路,电器要定期检查。经常检查接线柱锣丝的松紧,以保持接触良好,防止发热烧坏接线及电器。

节能松香锅,猪头猪蹄松香锅,去毛松香锅首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到松香锅中,加热溶化后,把猪头或需要脱毛的禽类放入到松香锅内沾满松香甘油酯,3-5s后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。当然也要注意在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的2/3s,猪头猪蹄松香锅避免松香甘油酯溢出或溅到锅外。待脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。

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