山东诸城市重诺机械有限公司

肉食品高温杀菌锅,鸭蛋黄酱杀菌锅,鸭脖鸭翅杀菌锅高温杀菌锅是食品加工生产过程中不可缺少的设备，为了延长食品的保质期，有利于长期储存，就必须对是食品进行杀菌，并且要求要杀灭食品中的细菌，又可以保持食品中的营养成分，以及它的口感不会发生变化，重诺牌杀菌锅根据不同的产品、不同的温度、不同的杀菌时间进行杀菌，鸭蛋黄酱杀菌锅通过高温加热可以提高微生物的死亡率，更快的缩短杀菌时间，提高食品的生产的能力，电脑全自动杀菌锅能够根据不同的产品，设计储存100多个杀菌工艺，并根据用户要求，设计、锅内的热分布，对食品杀菌过程的提供有利的科学依据。

肉食品高温杀菌锅,鸭蛋黄酱杀菌锅,鸭脖鸭翅杀菌锅结构
锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
鸭蛋黄酱杀菌锅控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜。
配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门。

肉食品高温杀菌锅,鸭蛋黄酱杀菌锅,鸭脖鸭翅杀菌锅双层水浴设备特点；
1、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。
2、完全被水浸没，温度能从全方位渗透到产品中。
3、整个过程中避免了产品与空气接触，双层水浴式杀菌锅釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。
4、通过控制热气双层的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。
5、鸭蛋黄酱杀菌锅平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
6、全自动杀菌锅升温时，热量以较快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果。
7、产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
8、全自动杀菌锅确保有较理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提高效率，处理更多的产品。全自动杀菌锅设备喷嘴从不同角度喷射，创造杀菌釜内流动的高热气流，从而使锅内温度均匀分布。
9、采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个系菌过程，使杀菌效果变得直观、肉食杀菌锅可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响。双层水浴式杀菌锅实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。