麦芽糖熬糖锅,电加热夹层锅,酱类熬制夹层锅腊月二十三日过小年，差不多就是过新年的“彩排”。这天晚上家家祭灶王，从一擦黑儿鞭炮就响起来，随着炮声把灶王的纸像焚化，美其名叫送灶王上天。麦芽糖为长方块或为大小瓜形。传说有糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在更多是大家自己享用了。麦芽糖是碳水化合物的一种，也是一种中国传统怀旧小食，由麦芽糖制成，它的金黄光泽、富黏性、软滑是它受欢迎的因由。麦芽糖古时称为饴，《说文解字》：“饴米糪煎也”。制作方法只需将蔗汁加热成胶状，再放入麦芽及米粉煮一小时即成，但过程中要不时搅拌令其不会较易黏底。现在的工厂，熬糖基本都会选用我们的夹层锅，因为夹层锅可以根据需求选择加热的方式，也可以加上定频或者变频的搅拌装置来进行搅拌，防止糊锅，自动的搅拌也可以节省很大一部分的人工。夹层锅操作简单方便，占地小，干净卫生，是不错的熬糖设备。
麦芽糖熬糖锅,电加热夹层锅,酱类熬制夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、肉类、等食品的加工，也可用于大型学校工厂餐厅或单位食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提升质量、减少时间、减少劳动量的良好设备。可倾式夹层锅也非常的适合物料块状比较大的，如鸡肉、红烧肉通过可倾式锅体因此种特性的物料在加工完之后，可直接倾斜锅体，之后把物料全部倒出。
电加热夹层锅按形式主要分为固定立式夹层锅和可倾式夹层锅，两种夹层锅都可选择安装搅拌装置。按夹层锅的容积又分为50L型号夹层锅，100L型号夹层锅，200L型号夹层锅，300L型号夹层锅，400L型号夹层锅，500L型号夹层锅，600L型号夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅和燃气加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通材质夹层锅（夹层材质为A3钢，内锅材质为304不锈钢）。 购买的时候可自由搭配。
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