脂渣行星搅拌夹层锅,馅料炒锅,全自动火锅底料炒锅“脂渣”源自青岛民间，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。每次同学从青岛回来，我都会让他给我带几包回来吃。脂渣的做法实际就是把肥瘦相间的五花肉，经去脂、压榨，辅以食盐、味精调配而成。脂渣的制作方式并不复杂，将锅中加入食用油同时加入腌制好的肉条，慢火熬炸就可以了，但是这其中掌握火候，并且不断的翻搅是做好的诀窍。如今的脂渣不仅作为一种小吃来满足当地人们的需要，生产厂家也大量的生产让其他地区的人大饱口福。生产厂家怎么样批量进行生产呢？这就需要用到自动搅拌，自动翻转出料的行星搅拌夹层锅了。行星搅拌夹层锅是当前与人工翻炒更类似的搅拌炒锅。这款设备的特点就是搅拌为360度无死角的行星搅拌，均匀的翻炒，可以调节的温度，都为物料的炒制提供了更方便的条件，而且不存在认为翻炒不彻底的局限性。自动出料，储存工艺，用起来非常的方便。
脂渣行星搅拌夹层锅,馅料炒锅,全自动火锅底料炒锅用途：
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
特点：
1.行星搅拌可实现彻底翻锅，已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果，均匀，不粘锅；
2.液压升降，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度；
3.自动倒料；
4.变频调速；
5.温度显示，自动控温.
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